Acá se sacan reglas.
No se agregan.

Nutrición con enfoque no dietante: sin planes cerrados, sin listas de prohibidos y sin culpa. Un espacio para reconstruir tu relación con la comida, a tu ritmo y con tu contexto real.

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Lo que ya escuchaste mil veces

  • El postre se gana
  • Después de las 8, nada
  • Hay comida buena y comida mala
  • El lunes arrancás en serio
  • Pesar cada porción
Lo que queda Comer.
Consultas

Un acompañamiento, tres formas de empezar

Todas las consultas se hacen de forma presencial en el consultorio de Ramos Mejía o de forma online, con la misma duración y la misma dinámica.

Primer encuentro

Primera consulta

Historia clínica y alimentaria completa: tus antecedentes, tu rutina, tus gustos y qué probaste antes. Salís con los primeros acuerdos ya definidos.

60 minutos Consultar →
Continuidad

Consulta de seguimiento

Revisamos cómo se dio la semana, qué se sostuvo y qué no, y ajustamos lo que haga falta. La frecuencia la definimos en conjunto.

30 a 40 minutos Consultar →
Acompañamiento

Proceso completo

Una serie de encuentros pensados para trabajar con continuidad, con contacto entre consultas para las dudas que aparecen en el medio.

A convenir Consultar →

Consultá disponibilidad de turnos y valores por WhatsApp. Te respondo personalmente.

El enfoque

Por qué esto no se parece a una dieta

El enfoque no dietante parte de una idea simple: si un plan solo funciona mientras lo cumplís al pie de la letra, el problema no es tuyo. Es del plan.

Sin listas de prohibidos

Ningún alimento entra o sale de tu vida por decreto. Trabajamos con lo que ya comés, no con lo que “habría” que comer.

Tu contexto manda

Tus horarios, tu presupuesto, quién cocina en tu casa, cuánto tiempo tenés. Lo que no entra en tu semana no es una recomendación: es una deuda.

Señales antes que reglas

Hambre, saciedad, ganas, cansancio. Volver a leer esas señales lleva práctica y tiempo, y se aprende con acompañamiento.

Acuerdos, no indicaciones

Cada encuentro termina con dos o tres acuerdos concretos que definimos entre las dos partes. Si algo no funcionó, cambiamos el acuerdo.

Contacto entre consultas

Las dudas no esperan al próximo turno. Durante el proceso podés escribirme cuando aparece una situación puntual.

El alta es el objetivo

Esto no está pensado para que vengas indefinidamente. El proceso termina bien cuando ya no necesitás que alguien te diga qué comer.

Cómo trabajamos

Cuatro etapas, un solo objetivo

Desde el primer mensaje hasta el momento en que el proceso deja de ser necesario.

01

Nos conocemos

Una hora larga para escuchar tu historia con la comida: qué probaste, qué te funcionó y qué te dejó cansancio. Sin juicio y sin interrogatorio.

02

Definimos por dónde empezar

En vez de un plan cerrado, salís con dos o tres acuerdos concretos y realistas para tu semana. Chiquitos, sostenibles, tuyos.

03

Ajustamos sobre lo real

En los seguimientos revisamos lo que pasó de verdad, no lo que tendría que haber pasado. Si algo no entró en tu semana, cambiamos el acuerdo.

04

Te vas sabiendo decidir

El acompañamiento se espacia hasta que ya no hace falta. Esa es la meta desde la primera consulta, no un premio del final.

Motivos de consulta

Con qué llega la mayoría

Si tu situación no aparece en esta lista, escribime igual y lo vemos antes de que reserves un turno.

Relación con la comida Alimentación intuitiva Organización de las comidas Nutrición deportiva Cuestiones digestivas Embarazo y lactancia Alimentación vegetariana Comer con horarios rotativos
Retrato de la Lic. María Sol Cardacci
Sobre mí

Lic. María Sol Cardacci

Matrícula Nacional 14246

Soy licenciada en Nutrición y trabajo con un enfoque no dietante. Acompaño a personas que ya probaron de todo y que necesitan algo distinto a otra lista de indicaciones.

En el consultorio veía siempre el mismo patrón: planes que funcionaban dos semanas y después dejaban a la persona sintiéndose responsable del fracaso. El problema nunca fue la persona. Era el método.

Por eso mi trabajo consiste en sacar capas: las reglas heredadas, la culpa, la idea de que comer bien es un examen que se aprueba o se desaprueba. Lo que queda abajo suele ser bastante más simple de lo que parecía.

Comer bien no debería ser un trabajo de tiempo completo.

Preguntas frecuentes

Lo que más me consultan antes de empezar

No. No vas a salir con una planilla de comidas asignadas por día. Vamos a construir acuerdos concretos a partir de lo que ya comés, tus horarios y tus gustos, y los ajustamos encuentro a encuentro.

Sí. La consulta online tiene la misma duración y la misma dinámica que la presencial. Atiendo desde cualquier punto del país y también a personas que están viviendo en el exterior.

Depende de cada historia, y lo vamos definiendo sobre la marcha. Lo que sí puedo anticiparte es que no está pensado para que vengas indefinidamente: el objetivo es que llegue un momento en que no necesites las consultas.

Si tenés análisis recientes o alguna indicación de otro profesional, traelos y los miramos. Si no tenés nada, igual podemos empezar: en caso de necesitar algún estudio te lo voy a sugerir para que lo converses con tu médico.

Es, de lejos, el motivo de consulta más frecuente. Que algo no haya funcionado antes no dice nada sobre vos: dice bastante sobre el método. Empezamos desde ahí, sin borrón y cuenta nueva.

Por WhatsApp al 11 6719-5241. Me escribís, me contás brevemente en qué andás y coordinamos día y horario. Ahí también te paso los valores actualizados y las formas de pago.

Contacto

Escribime y lo charlamos.

No hace falta que llegues con nada resuelto ni con una decisión tomada. Contame en qué andás y vemos si esto es lo que estás buscando.

Escribir por WhatsApp Enviar un mail
11 6719-5241 sol.cardacci@hotmail.com @solcicardacci.nutricion Ramos Mejía, Buenos Aires
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